姚女士今年50多岁，为了帮女儿带孩子来到了太原。她说，芮城县一直有农历二月初五“溜光”的说法，在这一天，人们都要烙饼子、吃凉粉，而且凉粉只有一种吃法，要用菠菜、蒜末炒着吃。

　　“炒了后叫油粉，油饼子花样就多了，有的是烫面饼，有的是红薯饼，有的是葱花饼，因为都是油油的，所以统称油饼。”说起老家的习俗，姚女士的老伴也来了兴致，他说，曾经向老人们询问过“溜光”这一名称的来由，但谁都说不出个所以然，只是人人都知道“二月初五一定要溜光”，就连一些饭店、单位食堂也做这几样食品。

　　今年二月二一过，姚女士就惦念起溜光节了，上街买回了淀粉、菠菜、红薯等需要的食材。今日上午9点多，她就在家里忙活开了，10点左右烙好了饼子，让老伴送给左邻右舍品尝，还给孙女幼儿园的老师送了些，说是“都溜溜光”。

　　感觉这个“溜光节”挺新鲜，记者随后在网上搜索了一下，果真在芮城县人民政府网站上的“芮城民俗文化”一项中查到了这一说法，称二月初五吃凉粉，俗称溜光，预祝办事顺利。也有网友给出了另一种说法，称旧时生活窘困，穷人家每年腊月杀年猪。从腊月吃到过年，活动策划，从过年吃到正月，基本上就没有什么东西了，到二月二也只剩下了猪头和猪蹄。到了二月初五嘛，连猪头剩下的零星碎食也被吃光。所以，也只能溜光了。

　　不过这些都已无证可考，不为吃，为个好彩头。