美食文化节,活动策划
昨日上午,华农东校区运动场上人声鼎沸。“宠物嘉年华”开幕式上,专业训练犬、飞碟犬的精彩表演引来爱犬人士的阵阵掌声。不少爱犬人士都带着自家的宠物犬前来聚会。“每年都带狗狗来宠物嘉年华,见到这么多同类朋友,它很喜欢。我们也可以和别的狗主人交流一下经验,挺不错的。”金毛犬“丁丁”的主人对记者说。
宠物嘉年华活动负责人、华农兽医学院辅导员吴南生老师介绍,本次宠物嘉年华约有800只宠物犬到场,包括阿富汗犬、高加索等名贵品种。除了宠物展示的环节,本次活动特别邀请了广州市知名动物医院参与义诊,多名专业动物医生为爱犬人士解答疑问,提供健康的饲养建议。
官方“上牌”数据只有4万只/月
广州至诚宠物医院院长李定甫表示,目前广州的犬类饲养管理工作仍然处于起步阶段,与北京、深圳相比还有一定的差距。从2009年7月至今,广州宠物狗登记“上牌”的官方统计数字只有4万只/月,但实际数量远远不止。他认为,主要原因在于政府的监管与相关扶持措施不够。以注射狂犬疫苗为例,深圳是为“上牌”的宠物犬免费注射进口疫苗。而目前,广州只有番禺和萝岗两个区率先进行试点、免费注射疫苗,其他地区都还没有这项“动物福利”。
专家希望建立动物血库
谈及我国目前对动物救治的问题,广东省畜牧兽医学会小动物医学专业委员会会长、华农兽医学院临床兽医系熊惠军教授表示,宠物医院的手术用血都是由供血动物提供。供血动物必须要身体健康,并且是体格较大的品种。常用的供血动物是比格犬,它的体格较大,性格温顺,易采血,同时也是动物医学界公认的实验模式动物。美国有专门的部门、机构建立动物血库,为动物救治供血,我国只有部分医院饲养供血动物。熊惠军教授表示,希望未来能建立一个专业的动物血库,活动策划,这也是提高动物福利的一项重要工作。
美食节摊位一天可赚近5000元
近期曝光的“染色馒头”、“回炉面包”等食品安全事件,使大家对食品安全问题格外关注。在华农的美食文化节上,学生们自行设摊,出售自制的特色食品。活动还专门设置了食品安全科普区,为市民辨别食品安全出谋划策。
美食节策划负责人、华农食品学院鲍金勇老师介绍,华农美食节已经连续举办了11届。参赛最主要的审核依据就是食品安全卫生。据了解,美食节为学生的实践和策划能力提供了很好的锻炼平台,学生摊位的盈利最多可达4000元~5000元。
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