2014首期食品行业公关经理培训班于3月22 日在北京新大都饭店正式开班，该培训班由中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主办、北京文津蓝讯公关顾问有限公司承办，来自宾堡(北京)食品有限公司、康宝莱(中国)保健品有限公司、碧生源控股有限公司、诺天源(中国)贸易有限公司、山东凤凰生物有限公司等诸多行业优秀企业的高层代表走进课堂，参加了本期培训。

 

　　在媒体越来越多元化的今天，舆论成为影响人们对事物评价的重要媒介。而频频成为社会热点的食品问题，让无数食品企业乃至整个行业的危机公关管理面临无可回避的挑战。媒体公关的HACCP模型是极具创新性、针对性与实践性的理论体系，也是资深公关关系专家、北京文津蓝讯公关顾问有限公司总经理董国用首创的理论。对此，董国用在培训现场专门主讲了主题为“抓住关键点，公关就不难——企业媒体公关的HACCP模型”的课程，让学员对危机公关模型有了较为立体而全面的认识。

 

        董国用认为，关键时间点首先在于“平时”，即所谓的上医治未病，没有危机的公关才是最好的公关。其次，危机期间的关键事件点包括“四个阶段“——前兆期、扩散期、爆发期与平息期，这些关键时间点都需要牢牢抓住并通过相应手段实现最终目的。而关键对象是危机公关的关键人物，所谓解铃还须系铃人，所以，对关键对象的控制也至关重要，特别是三道媒体防火墙。

 

        除了关键时间点与关键对象，董国用还提出了关键原则。在危机发生后，企业应“就地解决”与“就在此时”来分别确保地域上不再扩散与时间或批次上不扩散，并充分认错，因为不充分等于没认，导致媒体的二次攻击。同时从“超乎预期，一步到位”上考虑，企业需进行极致承诺。另外，分布解决与注意细节也是必须遵循的原则。最后，董国用用一段顺口溜来对危机公关中的关键点控制进行了精准概括：平时功课要做好，硬伤一定要补牢；危机发生先组队，领导员工安其位；关键时间卡两点，媒体报道爆发前；黄金二十四小时，切割时间和地点；解铃还须系铃人，政府媒体V认证；原则理解很容易，关键把好细节关。

 

        据悉，董国用为资深公共关系专家，中国社会科学院特约研究员，专注和擅长食品、健康等快消品领域公关，著有《总经理公关一本通》等。另外，食品行业公关经理培训班培训班将实行学员 “永不毕业”原则，可通过专门热线、QQ群等方式，长期与中心和相关专家保持公关及行业发展等话题沟通。