西瓜节引来了越南、马来西亚等外商前来参会，当天就有34家中外客商与瓜农蒜农签约西瓜4万吨，大蒜23.5万吨。

　　现场

　　“变形西瓜”成西瓜节新宠

　　昨日上午，第七届中牟西瓜节暨大蒜贸易洽谈会在中牟县城举行。在广场上，菠萝蜜、超甜王、盆景西瓜、珍珠礼品西瓜等一一亮相，“2011年，中牟县西瓜种植面积12.7万亩，总产量达35万吨。”中牟县农委相关负责人说。

　　虽然中牟西瓜甜，但吸引目光最多的还是被大家誉为变形金刚的“特型西瓜”：如拳头般大小，看着像个生瓜，但这却是含糖量极高的珍珠瓜，每个只有五六斤，但皮薄瓤甜。

　　长得四四方方的方形西瓜上面还有喜庆图案，吸引了不少人的目光。“把西瓜放在四方形的塑料框中，塑料框上雕刻有图案，慢慢就长成这样了，这种瓜20元1个，我们今年共培育了600多个这样的方形瓜，放在模子里33天就长成了。”中牟县韩寺镇农办主任王鹏告诉记者，只有让西瓜变出新花样，才能卖上好价钱。

　　这边在品尝西瓜，那边吃西瓜比赛正在热闹进行。最终，中牟县刁家乡的任王军吃了8.6公斤的西瓜获得冠军。现场还有丰富多彩的抱西瓜跑步比赛、举西瓜比赛等节目。

　　努力

　　书记县长上阵卖西瓜

　　为推销中牟的大蒜和西瓜，中牟县委书记和县长不但在节会现场亲自带客商品尝西瓜，还带着客商到瓜地，让客商全面了解中牟无公害西瓜的种植过程。中牟县委县政府还培训经纪人，引导他们参与西瓜销售，并与郑州供销超市公司等联系，实现农超对接，在郑州市区设立直销点，促进西瓜进市销售。

　　在开幕式当天，来自越南、印尼及郑州的34家中外客商与瓜农共签约西瓜4万吨，大蒜23.5万吨。

　　期待

　　西瓜靠“七十二变”增值

　　西瓜酒的发明人田金相告诉记者，他是中牟县大孟镇的，自家种有十几亩西瓜。8年前，他就在想着如何用西瓜酿酒，这样在家门口就能把西瓜加工成产品了，再也不用为卖瓜发愁了。身为高级农艺师的他经过多年钻研，终于研制成功了西瓜酒，西瓜汁为主料，辅以糯米、大麦、豌豆、高粱等粮食发酵，“一点儿矿泉水都不用，一斤西瓜汁做8两酒。”老田告诉记者，虽然县有关部门对他的酒鉴定后认为很有推广价值，但因没钱继续投入，目前还未进入市场，只是小批量试生产并送人品尝。

　　记者注意到，出现在西瓜节上的“西瓜酒”、“大蒜醋”等西瓜深加工产品让人耳目一新，似乎看到了中牟瓜、蒜深加工的影子，但据了解，活动策划，这些深加工产品对中牟瓜、蒜的消耗量目前微乎其微。

　　而作为西瓜节本身，记者检索了往年的节会报道后发现，每年西瓜节上举行的活动项目雷同较多，缺少消费者的参与和互动。对此，中牟县相关部门负责人告诉记者，他们也注意到了这个问题，明年的西瓜节应该会有大的改观，争取将中牟的西瓜节打造成在河南乃至全国都有影响的品牌节会。