当日,休斯敦牛仔节举行传统的牛仔徒手擒牛比赛。这项活动要求牛仔从奔跃的马背上跳下,活动策划,徒手扑捉住狂奔的小牛,并将其扳倒在地,耗时最短的牛仔获胜。休斯敦牛仔节是得克萨斯州居民的狂欢节。第一届休斯敦肉畜展销和家畜展览会(即牛仔节)于1932年成功举行,1938年引入牛仔竞技比赛并举行牛仔大游行。